サポーレは名古屋駅前に2026年冬オープン｜590円弁当から松阪牛まで高級スーパーの全貌

名古屋で「一番すごいスーパー」と聞いて真っ先に名前が挙がるのが、高級スーパーマーケット「サポーレ」です。備長炭で空気を浄化した店内、マイナスイオン水で鮮度を保つ野菜、自社牧場の松阪牛——そのこだわりは普通のスーパーの次元を超えています。

そんなサポーレが、ついに名古屋駅前に出店します。旧・名鉄百貨店本店（名鉄バスターミナルビル）の地下1階に、2026年冬のオープンが予定されています。売り場面積は約2,500㎡と、既存店に匹敵する規模です。

この記事では、名古屋駅の新店舗の最新情報に加えて、今すぐ行ける瑞穂店・熱田伏見通り店のアクセスや営業時間、黒毛和牛ステーキ重をはじめとする人気惣菜メニュー、そして「本当に高いのか？」という疑問まで、サポーレの魅力を余すところなくまとめました。

サポーレ名古屋駅前店は2026年冬オープン予定｜旧名鉄百貨店の地下1階に出店

出店場所は名鉄バスターミナルビル地下1階｜売り場面積は約2,500㎡

サポーレの名古屋駅前店は、名鉄バスターミナルビル（旧・名鉄百貨店本店）の地下1階に出店する計画です。住所は名古屋市中村区名駅1-2-4で、名古屋駅の目の前という好立地です。

売り場面積は約2,500㎡の予定で、瑞穂店に匹敵する広さが確保されます。「全国から厳選した旬の果物・生鮮食品をはじめ、高品質な自家製惣菜、世界の逸品など幅広いラインナップ」を取り揃える予定だと、名古屋情報通が報じています。

オープン時期は2026年冬頃と発表されていますが、変更の可能性もあるため、公式サイトで最新情報を確認するのが確実です。

項目	内容
店舗名	サポーレ 名古屋駅前店（仮称）
所在地	名古屋市中村区名駅1-2-4 名鉄バスターミナルビル地下1階
オープン予定	2026年冬頃
売り場面積	約2,500㎡
アクセス	名古屋駅直結（名鉄バスターミナルビル地下）

名鉄との資本業務提携が出店の背景｜名駅エリア初のサポーレ

名古屋駅前への出店が実現した背景には、2025年7月にサポーレと名鉄グループが結んだ資本業務提携があります。名鉄百貨店本店の跡地を活用した名駅エリアの「賑わい維持」プロジェクトの一環として、サポーレの出店が決まりました。

サポーレにとって名駅エリアは初出店です。これまで瑞穂区と熱田区に店舗を構え、車で来店する顧客が中心でしたが、名古屋駅前店は電車利用者や観光客もターゲットに入る立地です。惣菜やスイーツのテイクアウト需要が大きくなりそうです。

同じ名鉄バスターミナルビルの地下には、2026年6月24日に「M’s RELIER NAGOYA」（菓子・土産コーナー10店舗）もオープンしており、地下フロアが食のエリアとして充実してきています。

オープン前に行ける既存2店舗｜瑞穂店と熱田伏見通り店

名古屋駅前店のオープンを待ちきれない方は、瑞穂店と熱田伏見通り店の既存2店舗で今すぐサポーレを体験できます。どちらも営業時間は10:00〜21:00で、品揃えはほぼ同等です。

瑞穂店は2000年の開店以来、サポーレの旗艦店として名古屋の食通に愛されてきました。熱田伏見通り店は2021年4月にオープンした比較的新しい店舗で、金山駅の南に位置しています。

三重県津市の津松菱店を含めると全国3店舗展開ですが、名古屋駅前店のオープンで4店舗目となり、市内3店舗体制になります。

名古屋駅前の食のランドスケープが変わる｜競合スーパーとの違い

名古屋駅周辺には「成城石井」（名古屋駅地下街）や「サンクス（松坂屋ストア）」などの高級志向のスーパーがありますが、サポーレの参入で名駅エリアの食の選択肢がさらに広がります。

サポーレの強みは、自社牧場の松阪牛や有機野菜、手作り惣菜といった「品質のこだわり」を前面に出している点です。成城石井が輸入食品やワインに強いのに対し、サポーレは国産の生鮮食品と手作り惣菜に軸足を置いています。

新幹線に乗る前に高品質な弁当や惣菜を買えるようになるため、出張族やお土産を探している観光客にとっても朗報です。

名古屋No.1と呼ばれる理由｜備長炭とマイナスイオン水へのこだわり

店内の床に備長炭を敷き詰めて空気を浄化

サポーレの店舗に足を踏み入れると、普通のスーパーとは違う「何か」を感じる人が多いといいます。その理由のひとつが、店内の床下に敷き詰められた備長炭です。備長炭の持つ吸着力で店内の空気を浄化し、食品が最も良い状態で保たれる環境を作り出しています。

これはコストのかかる設備投資ですが、サポーレのコンセプトである「FOOD PHARMACY（医食同源）」を体現する取り組みのひとつです。食べ物を売る場所の環境そのものにこだわるという発想は、一般的なスーパーの常識を超えています。

店名の「サポーレ（SAPORE）」はイタリア語で「良い香り」を意味します。名前の通り、店内は生鮮食品の嫌な臭いがほとんどなく、清潔感のある空間が保たれています。

マイナスイオン水で野菜の鮮度をキープ

もうひとつのこだわりが、店内で使用する水をすべてマイナスイオン水にしていることです。野菜や果物の洗浄・保存にマイナスイオン水を使うことで、鮮度を長く保つ効果が期待されています。

実際に店頭の野菜を手に取ってみると、葉物野菜のシャキシャキ感や果物の色つやが一段と良いことに気づきます。こうした見た目の美しさも、サポーレが「高級スーパー」と呼ばれる理由のひとつです。

有機野菜の品揃えも名古屋のスーパーでは随一で、特に瑞穂店は有機野菜コーナーが充実しています。オーガニック志向の方にとっては、一度足を運ぶ価値のある品揃えです。

自社牧場「サポーレ牧場」の松阪牛を店頭で

サポーレの精肉コーナーでひときわ目を引くのが、自社牧場「サポーレ牧場」で育てた松阪牛です。スーパーマーケットが自社で牧場を持っているケースは珍しく、生産から販売までを一貫して管理することで品質を保証しています。

黒毛和牛は100gあたり1,000円を超える商品が中心ですが、後述する「黒毛和牛ステーキ重」のように、弁当として手頃な価格で提供されるメニューもあります。

肉の品質にこだわりたいけれど専門店に行くのは敷居が高い——そんな方にとって、サポーレの精肉コーナーは「気軽に上質な肉が買えるスーパー」として重宝する存在です。

カートやカゴは消毒済み｜衛生面も徹底

備長炭やマイナスイオン水だけでなく、買い物カートやカゴの消毒も徹底されています。使用済みのカート・カゴは回収後に消毒され、清潔な状態で次のお客さんに提供される仕組みです。

高級感のある外観や店内デザインに目を奪われがちですが、こうした地道な衛生管理の積み重ねが、サポーレの「安心して買い物ができる」信頼感につながっています。

子ども連れのファミリーや、食品の安全性に敏感な方にとって、衛生面への配慮が行き届いている点は見逃せないポイントです。

惣菜・弁当は黒毛和牛ステーキ重が不動の人気｜おすすめメニュー

黒毛和牛ステーキ重は1,380円｜サポーレを代表する一品

サポーレの惣菜コーナーで不動の人気を誇るのが、黒毛和牛ステーキ重（薄切り）1,380円です。自社牧場の黒毛和牛を使ったステーキがご飯の上にたっぷり載った贅沢弁当で、「わざわざ遠方から買いに行く価値がある」という声が多い看板商品です。

1,380円はコンビニ弁当の2〜3倍の価格ですが、同じクオリティの黒毛和牛ステーキを外食で食べようとすれば3,000円は下りません。そう考えると、コスパは悪くないというのが多くのリピーターの実感です。

ステーキ重は午前中に売り切れることもあるため、確実に手に入れたい方は午前中〜お昼頃までに来店するのがおすすめです。

590円の鮭弁当から1,580円のうな重まで｜価格帯は幅広い

「サポーレは高い」というイメージを持っている方に知ってほしいのが、鮭弁当590円の存在です。高級食材を使った弁当だけでなく、日常使いできる価格帯の商品もしっかりラインナップされています。

メニュー	価格	ひとこと
鮭弁当	590円	日常使いに。コンビニ弁当と同価格帯
特上にぎり寿司「彩」	1,050円	ネタの鮮度が段違い
黒毛和牛ステーキ重	1,380円	サポーレの看板商品。売り切れ注意
特選にぎり寿司「極」	1,580円	贅沢な日に。ネタ・シャリともに上質
うな重弁当	1,580円	夏の定番。ふっくら肉厚のうなぎ

このように590円〜1,580円と価格帯に幅があるため、「今日はちょっと贅沢したい日」と「普段のランチ」の両方にフィットします。

国産和牛コロッケはサポーレの隠れた名物

弁当だけでなく、国産和牛コロッケもサポーレの隠れた人気商品です。サクサクの衣の中にホクホクのじゃがいもとジューシーな和牛がぎゅっと詰まっており、揚げたてを店内で購入できます。

価格は1個200円前後で、おやつ代わりにも夕食の一品にもなる手軽さが魅力です。帰り道についつい1つ追加してしまう、という常連さんも少なくありません。

惣菜コーナーは時間帯によって品揃えが変わります。揚げ物や焼き物は午前中〜午後早い時間に充実し、夕方以降は売り切れ品が増えてくるため、惣菜目当ての方は早めの来店が吉です。

寿司カウンターのネタは鮮度が段違い

サポーレの寿司コーナーは、パック寿司と侮れない品質です。特上にぎり寿司「彩」（1,050円）は、スーパーの寿司とは思えないほどネタが新鮮で大きく、専門店で2,000円以上出して食べるにぎりにも引けを取りません。

さらに上位の「極」（1,580円）は、大トロやうに、いくらなど高級ネタが並ぶプレミアムライン。ホームパーティーや記念日の夕食にぴったりです。

寿司は午前中に仕込まれる分が最も種類豊富です。午後になると人気のネタから売り切れていくため、お目当ての寿司がある場合は開店直後〜昼前の来店がおすすめです。

フルーツ売り場は名古屋随一｜シャインマスカットから高級いちごまで

有機野菜と高級フルーツの品揃えが圧倒的

サポーレの青果コーナーに足を踏み入れると、色とりどりのフルーツが宝石のようにディスプレイされている光景に目を奪われます。シャインマスカット（2,580円程度）、高級いちご「大和みらい」（1,280円程度/7個）など、百貨店のフルーツ売り場に匹敵する品揃えです。

有機野菜の取り扱いも名古屋のスーパーでは群を抜いており、特に瑞穂店は有機野菜コーナーが広く設けられています。日常的に有機食材を取り入れたい方にとって、ここほど選択肢の多い場所はなかなかありません。

フルーツは季節によって入荷する品種が変わるため、訪れるたびに新しい出会いがあるのも楽しみのひとつです。

手土産にぴったり｜箱入りフルーツのギフト対応も

サポーレのフルーツは贈答用の箱入りギフト対応にも力を入れています。出産祝いやお見舞い、ビジネスの手土産など、「ちょっと良いものを贈りたい」シーンで百貨店の代わりにサポーレを選ぶ人が増えています。

名古屋駅前店がオープンすれば、新幹線に乗る前にサポーレでフルーツギフトを調達する——という使い方も現実的になります。駅直結という立地は、手土産需要に大きなインパクトを与えそうです。

ギフト包装の対応状況は店舗によって異なります。事前に電話で確認しておくと、スムーズに購入できます。

カットフルーツなら500円前後から｜高級品だけじゃない

「サポーレのフルーツは高い」というイメージがありますが、カットフルーツなら500円前後から購入できます。パイナップルやメロンのカットパックは、そのままおやつや食後のデザートとして気軽に楽しめる価格帯です。

季節のフルーツを少量ずつ試したい方は、カットフルーツの盛り合わせがおすすめ。1パックで複数の果物を味わえるため、「どのフルーツが好きか」を見極めてから丸ごと購入する、という賢い買い方もできます。

カットフルーツの鮮度もさすがサポーレというクオリティで、断面がみずみずしく、時間が経っても変色しにくいのが特徴です。マイナスイオン水の効果がここにも表れているのかもしれません。

系列スイーツ店「ア・メルベイユ」のフルーツタルトも見逃せない

サポーレの店内には、系列のスイーツブランド「ア・メルベイユ（A merveille）」のコーナーが併設されています。サポーレで仕入れた旬のフルーツをふんだんに使ったフルーツタルトが看板商品です。

テイクアウト専門で、ホールタルトからカットタルトまでサイズは複数。手土産にはもちろん、自宅でのティータイムのお供にも最適です。

フルーツタルトは季節限定のラインナップが充実しており、いちごの季節にはストロベリータルト、夏にはマンゴーやピーチのタルトが登場します。季節ごとに訪れる楽しみが増える仕掛けです。

既存店へのアクセス｜瑞穂店と熱田伏見通り店の行き方と駐車場

瑞穂店は車がベスト｜無料駐車場を完備

サポーレ瑞穂店は名古屋市瑞穂区初日町2丁目57にあります。最寄駅は地下鉄名城線「瑞穂区役所駅」ですが、徒歩約15分と少し距離があるため、車でのアクセスが圧倒的に便利です。

駐車場は無料で、店舗2階と建物横に広いスペースが確保されています。誘導員が常駐しており、駐車券も不要です。土日は混雑することがありますが、午前中の早い時間帯なら比較的スムーズに停められます。

瑞穂店は2000年の開店以来、サポーレの旗艦店として26年の歴史を持ちます。品揃えの幅と店舗の広さでは既存店の中で随一です。

熱田伏見通り店は金山駅の南｜電車でもアクセスしやすい

サポーレ熱田伏見通り店は名古屋市熱田区新尾頭2-4-12にあります。金山総合駅の南側に位置し、駅から徒歩圏内のため、電車でのアクセスも可能です。

2021年4月にオープンした比較的新しい店舗で、店内は瑞穂店と同様に清潔感のある設計です。品揃えは瑞穂店とほぼ同等ですが、有機野菜のコーナーは瑞穂店のほうがやや広いという声もあります。

2店舗の違いを比較｜どちらに行くべき？

比較項目	瑞穂店	熱田伏見通り店
開店年	2000年	2021年
駐車場	あり（無料・広い）	あり
電車アクセス	△（駅から徒歩15分）	○（金山駅から徒歩圏内）
有機野菜の品揃え	◎（広いコーナー）	○
おすすめの人	車で行く方・有機野菜重視	電車利用の方・金山周辺在住

初めてサポーレに行くなら、品揃えの幅が広い瑞穂店が旗艦店としておすすめです。車で来店できる方は迷わず瑞穂店を選びましょう。電車派の方や金山駅周辺にお住まいの方は、熱田伏見通り店のほうがアクセスしやすいです。

名古屋駅前店が開業すれば電車利用者にも最適解に

現状では「車がないとサポーレは不便」という声もありますが、名古屋駅前店のオープンでこの課題は解消されます。名古屋駅直結という立地なら、地下鉄・JR・名鉄・近鉄のどの路線からもアクセスでき、仕事帰りに立ち寄ることも容易です。

名古屋駅前店の営業時間は未発表ですが、既存店と同じ10:00〜21:00であれば、仕事帰りの19〜20時台でも十分に買い物ができます。オフィス街の近くに高品質スーパーができることで、名駅周辺で働く人のライフスタイルが変わりそうです。

オープン時期は2026年冬頃の予定です。最新情報はサポーレ公式サイトで確認してください。

「高い」は本当か？普段使いできる価格帯を検証

590円の鮭弁当があることを知らない人が多い

「サポーレ＝高い」というイメージは根強いですが、前述の通り鮭弁当は590円で購入できます。コンビニのお弁当と同じ価格帯で、使っている食材の品質を考えればむしろお得です。

高級品ばかりに目が行きがちですが、サポーレの惣菜コーナーには日常使いできる価格帯の商品がしっかり並んでいます。初めて来店する人が「思ったより買える」と感じることも多いようです。

もちろん松阪牛のステーキやシャインマスカットのような高級品は値段もそれなりですが、安い商品と高い商品の両方を品揃えしているのがサポーレの特徴。全部が高いわけではなく、「良いものを選びたい人には上質な選択肢がある」というのが正確な表現です。

「高級スーパー」ではなく「選べるスーパー」が正解

サポーレを一言で表すなら、「高級スーパー」よりも「選べるスーパー」のほうが実態に近いかもしれません。日常の食材も高級食材も同じ店内に並んでおり、その日の気分や予算に応じて自由に選べるのが魅力です。

一般的なスーパーとの違いは「上限の高さ」にあります。普段は590円のお弁当を買いつつ、誕生日や記念日にはステーキ重やフルーツギフトを買う——そんな「日常と特別を1つの店で賄える」使い方が、サポーレの賢い楽しみ方です。

名古屋駅前店がオープンすれば、ビジネスパーソンの日常的なランチ需要にも応えられるようになるでしょう。駅弁代わりにサポーレの弁当を新幹線で食べる、という贅沢も手が届く範囲です。

ポイントカードや会員サービスは？

サポーレのポイントカードや会員サービスについては、公式サイトで最新情報を確認してください。名古屋駅前店のオープンに合わせて新たなサービスが始まる可能性もあります。

現状では大手スーパーのような大規模なポイント制度は確認されていませんが、品質と鮮度で勝負するサポーレのスタイルは、「ポイント還元よりも商品の質で選ぶ」顧客層に支持されています。

惣菜の値引きは閉店時間（21:00）が近づく19:00〜20:00頃に行われることが多いです。お得に惣菜を購入したい方は、夕方遅めの来店を狙ってみてください。

ア・メルベイユのフルーツタルトは手土産にも最適

サポーレのフルーツを使った系列スイーツブランド

「ア・メルベイユ（A merveille）」は、サポーレが展開するスイーツブランドです。サポーレの店内に併設されたテイクアウト専門コーナーで、旬のフルーツをたっぷり使ったタルトやプリンを販売しています。

最大の特徴は、サポーレが自慢する高品質なフルーツをそのままスイーツに使っていること。いちごやマンゴー、シャインマスカットなど、旬の果物の味がダイレクトに伝わるタルトは、百貨店のスイーツショップと比べても遜色のないクオリティです。

テイクアウト専門なので店内での飲食はできませんが、自宅で楽しむ「おうちカフェ」の主役としてぴったりです。

季節限定タルトは旬のフルーツが主役

ア・メルベイユのタルトは季節ごとにラインナップが入れ替わるのが特徴です。春はいちご、夏はマンゴーやピーチ、秋はシャインマスカットやいちじく、冬は柑橘系と、四季折々のフルーツタルトが楽しめます。

季節限定品は数量も限られるため、SNSや店頭で新作情報をチェックしたら、なるべく早めに購入するのがおすすめです。人気フレーバーは週末の午後に売り切れることもあります。

ホールタルト（2,000円〜3,000円程度）はホームパーティーや誕生日に、カットタルト（500円〜800円程度）は自分へのご褒美に、というサイズ展開も使い勝手が良いポイントです。

プリンや焼き菓子も人気｜手土産の選択肢が広い

タルト以外にも、プリンや焼き菓子のラインナップがあります。プリンは素材の味を活かした濃厚な味わいが特徴で、卵と牛乳のシンプルな美味しさが引き立つ一品です。

焼き菓子は日持ちするため、手土産には生タルトよりも焼き菓子のほうが使いやすい場面もあります。相手の好みや受け渡しのシチュエーションに合わせて選びましょう。

ア・メルベイユの商品は公式サイトからオンライン予約も可能です。確実に欲しい商品がある場合は、事前予約を活用してください。

名古屋駅前店にもア・メルベイユは入るのか

名古屋駅前店にア・メルベイユが併設されるかは、この記事の執筆時点では正式に発表されていません。ただし、既存の瑞穂店・熱田伏見通り店のどちらにもア・メルベイユが入っていることを考えると、名古屋駅前店にも併設される可能性は高いでしょう。

名古屋駅という立地柄、お土産需要が見込まれるフルーツタルトやスイーツの販売は戦略的にも理にかなっています。オープン時の詳細情報に注目です。

名古屋駅で「ちょっと特別な手土産」を探している方にとって、サポーレ×ア・メルベイユの組み合わせは有力な選択肢になりそうです。

まとめ｜サポーレは「日常と特別」を1つの店で叶えてくれるスーパー

名古屋No.1と称される高級スーパー「サポーレ」は、備長炭で浄化された店内空間、マイナスイオン水で守られた食材の鮮度、自社牧場の松阪牛と、こだわりのスケールが他のスーパーとは一線を画しています。2026年冬には名古屋駅前（旧名鉄百貨店本店地下1階）にも出店予定で、電車利用者でも気軽にアクセスできるようになります。

• 名古屋駅前店：2026年冬オープン予定、名鉄バスターミナルビル地下1階、売り場面積約2,500㎡
• 既存店：瑞穂店（駐車場無料・旗艦店）と熱田伏見通り店（金山駅近く）の2店舗が営業中
• 営業時間：既存店は10:00〜21:00
• 人気惣菜：黒毛和牛ステーキ重1,380円が看板。鮭弁当590円など日常使い可能な価格帯もあり
• フルーツ：名古屋随一の品揃え。カットフルーツなら500円前後から
• スイーツ：系列「ア・メルベイユ」のフルーツタルトが手土産に好評

初めてサポーレを訪れる方は、まず590円の鮭弁当と1,380円の黒毛和牛ステーキ重を1つずつ買ってみてください。「普段使い」と「ご褒美」の両方の魅力が一度にわかります。名古屋駅前店のオープンが待ちきれない方は、瑞穂店か熱田伏見通り店で先にサポーレ体験をどうぞ。